Oi gente,<\/p>\n

A Bia e eu aproveitamos que o dia est\u00e1 chuvoso e frio para fazermos cupcakes a partir das receitas do livro que a tia Samy deu de presente. Adoramos a experi\u00eancia e pretendemos repeti-la. Os bolinhos ficam fofinhos e deliciosos.<\/p>\n

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Segue a receita:<\/p>\n

Cupcake com gotas de chocolate<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:<\/em><\/p>\n

125g\/ 1\/2 x\u00edcara de manteiga, sem sal, amolecida<\/p>\n

125g\/ 1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar refinado<\/p>\n

2 ovos<\/p>\n

1\/2 cc de ess\u00eancia de baunilha<\/p>\n

125 g\/ 1 x\u00edcara de farinha de trigo com fermento<\/p>\n

3 cs de leite<\/p>\n

125g\/ 1 x\u00edcara de gotas de chocolate<\/p>\n

Preparo:\u00a0<\/em><\/p>\n

1- Pr\u00e9 aque\u00e7a o forno a 180\u00ba C e forre uma forma de cupcakes com forminhas de papel pr\u00f3prias.<\/p>\n

2- Bata a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar leve e macio. Junte a baunilha e os ovos um a um.<\/p>\n

3- Gentilmente, adicione a farinha e, em seguida, o leite.\u00a0Adicione as gotas de chocolate e misture. Adicione a mistura dos cupcakes em cada forminha.<\/p>\n

4- Asse durante 18-22 minutos. Fa\u00e7a o teste do palito, se sair limpo, o bolo est\u00e1 pronto. Deixe esfriar sobre a grelha.<\/p>\n

*A Bia e eu utilizamos forminhas de silicone sobre um refrat\u00e1rio. Colocamos em forminhas de papel depois de frias.<\/p>\n

*No lugar da farinha com fermento colocamos farinha comum e 1\/2 cs de fermento.<\/p>\n

Buttercream b\u00e1sico (massinha que utilizamos para decorar com bico de confeitar)<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:<\/em><\/p>\n

100g\/ 1\/2 x\u00edcara de manteiga em temperatura ambiente<\/p>\n

200g\/ 2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar de confeiteiro peneirado<\/p>\n

Preparo:<\/em><\/p>\n

1- Bata a manteiga at\u00e9 ficar lisa, utilizando uma colher ou uma batedeira el\u00e9trica.<\/p>\n

2- Adicione o a\u00e7\u00facar de confeiteiro.<\/p>\n

3- Bata o a\u00e7\u00facar de confeiteiro utilizando uma colher de pau ou uma batedeira el\u00e9trica at\u00e9 que a mistura obtenha um aspecto p\u00e1lido e homog\u00eaneo.<\/p>\n

Voc\u00ea pode adicionar um pouco de cor ao glac\u00ea com algumas gotas de corante aliment\u00edcio.<\/p>\n

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